1分飞艇大小计划平台用高汤做出美味菜 鸡汁锅塌豆腐

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来源:美食天下2012年12月8日【评论0条】字号:T|T

鸡汁锅塌豆腐

  锅塌豆腐是我最爱吃的豆腐之一。具体哪几个是“锅塌”我专门查了一下,先煎后烧的最好的妙招可称之为“锅塌”。这次你会用這個 鸡汤来煨這個 豆腐,出来以前好喝非常的鲜美。

  原料:豆腐(不老不嫩),鸡汤,鸡蛋有一4个 ,葱花,胡椒粉

  做法:

鸡汁锅塌豆腐做法

  1、准备原料

  2、豆腐切块加胡椒粉和适量盐,料酒腌制15分钟

  3、豆腐裹上淀粉

  4、蘸上大好的蛋液

鸡汁锅塌豆腐做法

  5、下锅煎到两面焦黄(这次我试了下一面煎的,这麼 两面的有卖1分飞艇大小计划平台相)

  6、以前放进剩余的蛋液

  7、加入鸡汤没过食材。

  8、1分飞艇大小计划平台中1分飞艇大小计划平台火煨烧直至汤汁浓稠,上方用叉子叉便于入味

  提示:

  1、豆腐选者嫩豆腐好喝好,老豆腐不好入味,這個 选者适中的最好,即入味有保证特性不散

  2、煎豆腐火要小,一块一块的下,第一次做這個 的以前火大了,直接糊了

  3、這個 鸡汤有咸味,但会 就有很咸,我这麼 加盐否是原汁鸡汤煨出来的豆腐