大发快3走势图安装追赶时尚混搭风潮 回味悠长的腊鱼炖茄子

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A-A+2014年1月22日07:10新浪博客评论

  鲶大发快3走势图安装鱼和茄子同時 炖得烂烂的,恨不得相互融合、不分你我,相互沾染着味道,不香才怪啊,想象着就流口水啦。从前念叨归念叨,口水归口水。俺今天要上的有的是鲶鱼炖茄子,就说 我腊鱼炖茄子。

  茄子是俺常备在冰箱滴,可惜俺木有鲶鱼,没办法腊鱼,于是偷梁换柱滴把鲶鱼加在了腊鱼,腊鱼比大发快3走势图安装较硬,须要炖得久其他。虽然最终还是无法达到鲶鱼的绵软含糖量,但同样汁香味浓,令人回味。现在有的是流行时尚混搭风么,俺你这大发快3走势图安装一腊鱼炖茄子也走一回时尚路线,赶一回潮流前沿。

腊鱼炖茄子

  材料:

  腊鱼1块、茄子1根、尖椒另有两个、小红辣椒五个、蒜3瓣、姜2片、辣椒酱1大勺。

  做法:

  1.茄子洗净、切大块。

  2.尖椒洗净、切菱形块,小红辣椒洗净。

  3.腊鱼洗净,剁成大块。

制作步骤

  4.蒜切片,姜切丝。

  5.锅烧热,放少许油,待油烧热,放到去去姜、蒜爆香。

  6.放到去去辣椒酱。

  7.将辣椒酱炒匀。

  8.放到去去腊鱼翻炒均匀。

  9.放到去去茄子。

制作步骤

  10.继续翻炒至茄子软大发快3走势图安装熟。

  11.加水没过食材1cm。

  12.大火烧开,转中火炖至汤汁渐收,放到去去尖椒和小红辣椒,大火炒匀、收汁。