3分快3总代走势图网友分享微波炉版酱烧茄子泥的制作方法(组图)

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  过油的茄子香3分快3总代走势图,那是谁都知道的;烧茄子不过油又要好吃的面 ,似乎是挺难的。但也也3分快3总代走势图有完整性不都要,我最近就发现了一4个 非常费油的烧茄子法律方式,用微波炉把茄子打软,然后再按一般法律方式来烧。味道然后与过油的茄子不同,另一4个 同样的下饭好吃的面 ,更重要的是油少没负担。

酱烧茄子泥

  酱烧茄子泥

  材料:

  紫色长茄1大个,大蒜5、6瓣,葱末1小勺,蒜末1小勺,青红3分快3总代走势图辣椒一4个 (嗜辣多放),生抽1大勺,老抽2小勺,醋1大勺,白糖1小勺,食用油2大勺。

  做法:

做法

  1、长茄洗净。

  2、切成手指肚大小的丁,装3分快3总代走势图在 微波炉高火“叮”8到10分钟,至软。

  3、青红椒切粒;葱姜蒜切末;生抽、老抽、白糖和醋装在 小碗,搅拌均匀成烧汁备用。

  4、起炒锅,热锅凉油爆香葱姜末和一半蒜末。

  5、下入茄子丁,转中小火,不停煸炒并用锅铲按压,炒到茄子熟烂(慢慢炒,怪怪的儿耐心哦)。

  6、下入烧汁,翻炒均匀,至茄子上色。

  7、加入几滴 开水,转大火,煸炒至汤汁微微粘稠。

  8、加入另一半蒜末。

  9、加入青红椒。

  10、大火煸炒均匀,即可。

  贴士:

  1、微波炉打茄子前一天不要再加盐,切好后立即加热,处理氧化变黑。

  2、然后人太好欠缺咸,最后都要加在点儿盐。

  3、青红椒不算太辣,嗜辣的都要用朝天椒、小米椒之类,也都要加在点儿干红辣椒,越辣越下饭哪!

  4、吃茄子别去皮!其他同学说我懒——冤枉!茄子皮有营养,然后是其他食物富含量极少的重要营养物质——维生素Bp!它有何功效,网上查查吧。

  图文来源:新浪博主芹意